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SOLT
a0087512_22272763.jpg知人からのお土産で,お塩をいただいた。

は,埼玉の神川町韃靼そば塩
こちらは,韃靼そば粉がメインのようだ。
そば粉が香ばしくて美味しい。
料理に使うというより,冷えたキュウリやトマトにつけて食べると香ばしさが際立つ。
天ぷらを塩味で食べるときにもいいかも。

は,確かフランスのお土産。
ミネラルが豊富で,苦味が強いのかと思ったが,全然そんなことはない。
なので料理にも使いやすそう。
細かく切れた海草が入っているのがなんとも嬉しいd(^-^)b

塩辛い味や,醤油辛い味は好きではない私だが,Naが汗で放出されるこの季節は
Naの補給に,キュウリやトマトに塩をつけて Beerのツマミにする。
今夏は,一層美味しいツマミがいただけそうだo(=^○^=)o
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by yuuki-fs | 2007-07-07 22:33 | 徒然… | Trackback | Comments(3)
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Commented by MAMI at 2007-07-09 18:33 x
右の海草入りのお塩、美味しそうだね~~
塩がいいと素材が生きるっていうし、夏は新鮮野菜につけて食べるだけでご馳走になりそう。
Commented by yuuki-fs at 2007-07-10 00:06
>MAMIさん
 海草入りなので,ミネラルも一緒に補給できるじゃない!(^^)!
 とってもお得というか,ラッキーな気がするよ(^^)/
Commented by momo at 2007-07-11 11:13 x
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<< ん~~~ 初日…無事終了 (^^)v >>